2 Rezepte der lettischen Küche

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ZUTATEN
lettischer stroganoff
02:30
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ZUTATEN
  • schweineschnitzel oder filet
  • durchwachsenen speck
  • zwiebeln
  • mehl
  • salzgurken
  • saure sahne
  • salz paprika
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mettenden
  • Speck durchwachsen
  • Zwiebeln
  • Chinesische Knoblauchzehe oder 2 dicke normale
  • Kartoffelwürfel
  • Möhren
  • Paprika grün; nicht zu groß
  • Staudensellerie
  • Gewürzgurken
  • Passierte Tomaten
  • Wasser
  • scharfer Senf
  • wenig Salz viel Pfeffer
  • Olivenöl
  • Gurkensaft
  • saure Sahne
  • schwarze Oliven; In Ringe geschnitten