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Bayerische Küche - Bayrisch kochen mit rind

- 15 Rezepte

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Rinderrouladen

keine Stimme

160 Min.

leicht

+ Zutaten

25.07.2010

sMalerdirndl

Rinderrouladen

7 Stimmen

5,00

641

120 Min.

leicht

+ Zutaten

05.02.2012

vstromer

Rinderbugschmorbraten mit Shiitake Pilzen und Knödeln

15 Stimmen

4,73

315

60 Min.

mittel

+ Zutaten

27.12.2010

Hobbykoch1961

R I N D E R R O U L A D E N

19 Stimmen

4,68

929

100 Min.

leicht

+ Zutaten

19.05.2010

Tuetensuppenkoch

einfaches Rindergulasch

46 Stimmen

4,83

3455

k.A.

leicht

+ Zutaten

01.02.2009

Jacksy24

Saftig pikantes Rindergulasch

16 Stimmen

5,00

455

120 Min.

leicht

+ Zutaten

24.02.2012

CA_Kochschmiede

Rinds-Roulade au Porto mit Wurzelgemüse und Pürrée

30 Stimmen

5,00

265

180 Min.

leicht

+ Zutaten

19.02.2012

marcos

Rindfleischsuppe

3 Stimmen

5,00

238

135 Min.

leicht

+ Zutaten

12.01.2010

Bomax

Roastbeefröllchen mit Krautsalat

1 Stimme

5,00

197

80 Min.

mittel

+ Zutaten

29.07.2008

susiwest

Pichelsteiner

7 Stimmen

5,00

621

150 Min.

leicht

+ Zutaten

20.10.2009

feuerwehrkoch

Bajuwarischer Bierspieß

18 Stimmen

5,00

320

45 Min.

leicht

+ Zutaten

22.12.2010

mmhh-lecker

Altbairische Leberspätzle

20 Stimmen

5,00

1056

30 Min.

leicht

+ Zutaten

29.10.2009

emir1

Original bairisches Dunkelbierfleisch

8 Stimmen

5,00

132

300 Min.

mittel

+ Zutaten

18.07.2009

emir1

Oberbayrisches Biergulasch

8 Stimmen

5,00

381

300 Min.

mittel

+ Zutaten

17.07.2009

emir1

Schlemmertopf

7 Stimmen

4,86

3594

75 Min.

leicht

+ Zutaten

15.09.2008

Elafia

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Zutaten von Rinderrouladen	Schließen X
sehr dünne Scheiben Rindfleisch, je 150g aus der Keule, Salz, Pfeffer, mittelscharfer Senf, Zwiebel, Petersilie, sehr dünn schnittener Speck, Essiggurken, Mehl zum wenden, Räucherspeck, Wurzelwerk: Sellerie, Karotten, Zwiebel usw., Brühe, Tomate, Sahne, Rotwein

Zutaten von Rinderrouladen	Schließen X
Rinderrouladen, Suppengemüse frisch, Petersilienwurzel, Zwiebeln, Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft, Speck, Delikatessen-Senf, Rinderbouillon, Saure Sahne

Zutaten von Rinderbugschmorbraten mit Shiitake Pilzen und Knödeln	Schließen X
Rinderbugschmorbraten, Shii-Take-Pilze, Zwiebel frisch, Knoblauchzehen, Petersilie kraus frisch, Schnittlauch frisch, Vollmilch, Griebenschmalz, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Meersalz aus der Mühle, Soßenbinder dunkel

Zutaten von einfaches Rindergulasch	Schließen X
Rind Gulasch (ma) frisch, Zwiebeln frisch, Paprikaschoten rot, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Ceyennepfeffer

Zutaten von Saftig pikantes Rindergulasch	Schließen X
Rindergulasch, Zwiebeln, Knoblauchzehen, frische Champignons, Paprika edelsüß, Fleischbrühe, pürierte Tomate, Balsamicoessig rot, geriebene Zitronenschale, Mehl, Majoran, Chilipulver, Salz, Pfeffer, Rosmarin zum abschmecken

Zutaten von Rindfleischsuppe	Schließen X
mageres Rindfleisch, Suppengrün, Suppenknochen, Rinderbouillon, Lorbeerblätter

Zutaten von Roastbeefröllchen mit Krautsalat	Schließen X
junger Weiß- oder Spitzkohl, Salz, Kümmel, kleine Zwiebeln, Schwein Speck roh geräuchert, Öl, Weißweinessig, Crème fraîche, Zucker, grober Pfeffer, Roastbeef - Aufschnitt

Zutaten von Pichelsteiner	Schließen X
Rindfleisch Schulter, Lammschulter, Schwein Bauchspeck roh geräuchert, Zwiebel, Kartoffeln festkochend, Lauchstange, Möhren, Knollensellerie frisch, Weißkohl frisch, Öl, Salz, Pfeffer schwarz, Majoran, Kümmel, Fleischbrühe, Petersilie

Zutaten von Bajuwarischer Bierspieß	Schließen X
Dunkel-Bier, Weizenvollkornmehl, Eigelb, Eiweiß, Salz, Hühnerbrustfilet, Rind Hüfte frisch, Entenbrust Filet, Scampi, Bacon, Karotten, Champignons frisch, Zucchini, Zwiebeln, Orangen frisch, Schaschlikspieße

Zutaten von Altbairische Leberspätzle	Schließen X
Schweineleber, Rinderleber, Zwiebel, Semmelbrösel, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer

Zutaten von Schlemmertopf	Schließen X
Gulasch halb Rind halb Schwein, Tomaten Konserve groß, Sahne, Zwiebelsuppe z.B.Maggi, Champignons, Paprikaschote rot, Öl

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Zutaten von Original bairisches Dunkelbierfleisch	Schließen X
Altbairisch Dunkelbier, Zwiebeln gewürfelt, Rindergulasch vom Wadschinken, Tomatenmark, Karotten, Sellerie frisch, Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer aus der Mühle weiß, Kümmel gemahlen

Zutaten von Oberbayrisches Biergulasch	Schließen X
Rinderwade, Zwiebeln frisch, Öl, Puderzucker, Tomatenmark, Doppelbock, Rinderbrühe, Knoblauchzehen, Kümmel, Majoran, Zitronenschale, Paprika edelsüß, Salz, Chilli (Cayennepfeffer)

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