84 Rezepte der argentinischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mayonnaise
  • Saure Sahne
  • Magerquark
  • Salz und Pfeffer
  • Küchenkräuter
  • Rumpsteak
  • Öl
  • Steakgewürz
  • Bratkartoffeln
  • Prinzessbohnen
  • Bacon
  • Steaksoße
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Petersilie glatt frisch gehackt
  • Thymianblättchen frisch gehackt
  • Oregano frisch gehackt
  • Lorbeerblatt frisch
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Paprikaschote rot gewürfelt
  • Tomate frisch
  • Rotweinessig
  • Olivenöl nativ
  • Paprikapulver
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Steaks max 12 cm dick
  • Rinderhüfte oder Roastbeef Ich habe Ribeye-Steaks genommen
  • Für die Marinade
  • feingehackte Petersilie
  • getr Oregano
  • Saft einer Zitrone
  • Schwarze Oliven gehackt
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Chillipulver
  • Alle Zutaten vermischen, mit den Gewürzen abschmecken
  • Eier
  • Knoblauchzehe gehackt
  • gehackte Petersilie
  • Paniermehl
  • reichlich Öl zum ausbacken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zuckersirup
  • Senf extra scharf
  • Farinzucker
  • Weinessig
  • Orangensaft
  • Chilisoße
  • Worcestersoße
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet argentinisch zu je ca 250 g
  • Gemüsezwiebeln frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Steakgewürzmischung aus Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Salz, Zwiebeln und Paprikaflocken zB von Gewürze Schwabe
  • Kräuterbutter
  • für die Pfanne
  • Alufolie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
  • Knoblauchzehen
  • Speisestärke
  • Reiswein
  • Zuckerschoten
  • Frühlingszwiebeln
  • Sojasoße
  • Puderzucker
  • Erdnussöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schnitzel
  • Rahmsoße
  • Pfeffersoße
  • Schmand
  • mexikanische Soße
  • Hackfleisch
  • Sahne
  • Zwiebeln
  • Champignons
  • Salz,Pfeffer, Paprika-nach Schärfe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Speckwürfel
  • Zwiebeln
  • Paprikaschoten frisch
  • Knoblauchzehe
  • Thymian
  • Paprika edelsüß
  • Salz und Pfeffer
  • Oel
  • abgeriebene Zitronenschale
ZUTATEN
ZUTATEN
  • US-Prime Roastbeef
  • etwas Salz
  • FÜR DIE CHILIBOHNEN
  • klein weiße Bohnen
  • klein Kidneybohnen
  • klein Grüne Bohnen
  • Chilischoten
  • Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
  • etwas Olivenöl
  • FÜR DIE STEAKHOUSE Kartoffeln
  • Kartoffeln
  • Öl
  • Salz
  • FÜR DIE ARGENTINISHE STEAK-SAUCE
  • scharfe rote Chilischote
  • mittelscharfe grüne chilischoten
  • gelbe Paprika
  • rote Paprika
  • Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer
  • Weißweinessig
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eichblattsalat
  • rot
  • grün
  • gelb
  • Salatsoße
  • Salatsoße Paprikagewürzmischung
  • Wasser
  • Olivenöl
  • Aceto Balsamico
  • Senf
  • Zucker
  • Empanadas
  • fertiger Blätterteig zum Ausrollen
  • Hackfleisch
  • Zwiebeln
  • Glas Oliven mit Paprikafüllung
  • Sultaninen
  • Paprika
  • Eier
  • 12 Dose geschälte Tomaten
  • etwas frische Petersilie
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Hackfleischwürze
  • etwas Gemüsebrühe
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • TK Hasenkeulen - 800 g
  • Öl
  • Knoblauchzehen
  • Fleischbrühe
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Gemüsezwiebel
  • Fleischtomate
  • Paprika
  • Paprika
  • Paprika
  • Chilischote
  • Kartoffeln
  • frischer Majoran
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rind- oder Kalbfleisch
  • Schweineschmalz
  • Zwieben
  • Knoblauchzehe
  • Paprikaschoten grün
  • Tomaten
  • Suppengrün frisch
  • Sellerieknolle
  • Lorbeerblatt
  • Pefferkörner
  • Salz
  • Majoran frisch
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Thymian frisch
  • Petersilie glatt frisch
  • Weißwein trocken
  • Fleischbrühe
  • Kartoffeln
  • Kürbisfleisch
  • Äpfel
  • Mais
  • Pfirsiche frisch
  • Weintrauben rot, kernlos
  • Weintrauben weiß, kernlos
ZUTATEN
Caipirinha ala Jo. - Rezept
Caipirinha ala Jo
00:10
1,2k
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ZUTATEN
  • Limone oder Limette
  • Rohrzucker gehäuft
  • weißer Rum, am liebsten Havanna Club
  • viel crushed Eis
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mandeln gemahlen
  • Zucker
  • Eiweiß
  • salz
  • Dulce de Leche
  • Baileys
  • Schokoladenguss
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Maismehl
  • Weizenmehl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Tomate
  • Jalapeno-Chilis
  • Rinderhack
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Öl zum Frittieren
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