411 Rezepte der arabischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eiertomaten,halbiert
  • rote Paprika,halbiert und entkernt
  • Zwiebel,geviertelt
  • Dillzweige,zusammengebunden
  • Saft einer Orange
  • Orangenschale,aber nur kleines Stück
  • Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie gehackt
  • Baguettes zum servieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammschulter ohne Knochen, gewürfelt
  • Olivenöl
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Wasser
  • Tomaten gehackt aus der Dose
  • Lorbeerblatt
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Oregano
  • Zimt
  • Kamoun Kreuzkümmel
  • Kurkuma gemahlen
  • Kichererbsen Konserve abgetropft
  • Möhren gewürfelt
  • Kartoffeln gewürfelt
  • Zucchini , geviertelt und in Scheiben
  • Erbsen tiefgefroren
  • Harissa-Paste
  • Koriandergrün fein gehackt
ZUTATEN
Ma3kouda - Rezept
Ma3kouda
00:20
2,1k
13
ZUTATEN
  • Kartoffeln, mit Schale gegart
  • Eier
  • Mehl nach Bedarf
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Safranpulver
  • Koriander fein gehackt
ZUTATEN
Orientalisches Wurstgulasch - Rezept
Orientalisches Wurstgulasch
00:45
1,5k
7
ZUTATEN
  • Rote Wurst
  • Zucchini
  • Paprika, gelb
  • Tomaten, gehackt
  • Kichererbsen
  • Lauchzwiebel
  • Salz, Peffer, Baharat, Harissa-Gewürz, Kreuzkümmel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mandeln, blanchiert, getrocknet,geröstet und gemahlen
  • Margarine oder Butter
  • Kakaopulver
  • Puderzucker
  • Backpulver
  • Mehl nach Bedarf
  • weiße Kuvertüre oder dunkle Kuvertüre
  • Kokosraspeln
  • oder gehackte, geröstete mandeln oder andere Nüsse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Öl
  • Butter geschmolzen
  • Zucker , oder 140 und 1 Vanillinzucker
  • Backpulver
  • Sesam geröstet
  • Mehl nach Bedarf, bis ein streuselartiger Teig entstanden ist
  • Zimt zum bestreuen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 1 Glas - 175 ml
  • Erdnüsse geröstet und gesalzen
  • Zucker
  • Öl oder 0,5 Glas Öl 0,5 Glas geschmolzene Butter
  • Zimt
  • Mehl nach Bedarf
  • Ausserdem
  • Puderzucker zum wälzen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 1 Tasse 175 ml
  • Mehl
  • Zucker
  • Öl
  • Milch oder Joghurt
  • Eier
  • Salz
  • Sesam geröstet
  • Backkakao
  • ausserdem
  • Sesam ungeröstet zum bestreuen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Aubergine frisch
  • Tahini Sesampaste erhältlich in arabischen und iranischen Läden
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Limonen, frisch gepresst
  • Salz
  • Olivenöl extra vergine
  • Pfeffer schwarz
  • Petersilie gehackt
  • Tomate gehackt
  • Oliven schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 1 Tasse-200 ml
  • Mehl
  • Eier
  • Zucker
  • Öl
  • Sprudelwasser oder Milch
  • Vanillinzucker
  • Backpulver
  • Salz
  • geschälte Mandeln
  • Kakao oder Nutella
  • Milch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rote Linsen ,gewaschen
  • Zwiebel, gehackt
  • Möhre , gewürfelt
  • Kartoffeln , gewürfelt
  • Margarine
  • Gemüse-oder Fleischbrühe
  • Salz und Pfeffer
  • Safran Pulver
  • Paprika edelsüß
  • Cayennepfeffer
  • Zitronensaft
  • Koriander oder Petersilie , fein gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig
  • Mehl oder etwas mehr
  • Butter
  • Essig
  • Vanillinzucker
  • Salz
  • Backpulver
  • lauwarmes Wasser zum verkneten
  • Ausserdem
  • Öl zum frittieren
  • Honig, oder
  • man nimmt dieses Rezept von tamtam27
  • httpwwwkochbarderezept495180Honig-selbstgemachthtml
  • gerösteten Sesam
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Tomaten frisch
  • Zwiebel
  • Minze getrocknet
  • Paprikapulver scharf
  • Kumin gemahlen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Zitronensaft frisch gepresst
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Gemüsezwiebel
  • Tomaten
  • Zitrone unbehandelt
  • Schnittlauch frisch
  • Thymian frisch
  • Petersilie glatt frisch
  • Pflaumen getrocknet
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zutaten für Entenbrust
  • EntenbrüsteWildentenbrüste
  • Soja Sauce
  • Curry
  • Trüffelöl
  • Olivenöl extra vergine
  • Chilli rot
  • Knoblauchzehe geschält und angestoßen
  • Koriander fein gehackt
  • Couscous
  • Zitrone
  • Minze gehackt
  • Zutaten für Feigen Chatnay
  • Feigen frisch, verviertelt
  • Zwiebel klein, rot
  • Apfel
  • WeißweinessigBalsamicoessig
  • Zucker braun
  • Zimt gemahlen
  • Muskat
  • Nelken
  • Pfefferkörner zerdrükt
  • Korianderkörner gemahlen
  • Ingwer gerieben
  • Chilischote fein gehackt
  • Salz, Pfeffer
  • Zitrone
  • Bayfußkraut Äste
  • Orange
  • Hühnerbrühe
  • SesamölSesampaste
  • Kartoffel geschält gegart
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