1074 Rezepte für das Abendessen mit Kartoffeln

ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zum Spargel
  • Spargel weiß frisch
  • Zitronensaft
  • Puderzucker
  • Gemüsebrühe HELL
  • Petersilie gehackt
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Olivenöl extra vergine
  • Soffritto-Kartoffeln
  • Gemüsebrühe HELL
  • Kartoffeln geschält frisch
  • Stangensellerie
  • Lauch
  • Karotte
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Olivenöl nativ
  • Zur Sauce
  • Salatmayonnaise 50% Fett
  • Sahne 30% Fett
  • Fleur de sel
  • Senf mild
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kleinere Kartoffeln, festkochend
  • Knoblauchzehen
  • Tafelessig
  • Salz
  • Chiliflocken, scharf
  • Zucker
  • Wasser
  • Zum kochen der Kartoffeln
  • Salzwasser -leicht gesalzen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln
  • Lauch
  • durchwachsener Speck
  • Bärlauchsalz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Chiliöl
  • gemahlener Knoblauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Victoriasee-Barsch
  • 650 – 700 g Victoriasee-Barsch
  • Zitrone
  • 1 - 2 TL Salz
  • Pfeffer
  • Mehl
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • 3-4 EL Butterfett oder Pfannenbutter
  • flüssige Butter
  • Petersile zum Garnieren
  • Broccoli
  • Broccoli
  • Salz
  • Kartoffeln
  • Kartoffeln ( Drillinge )
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Regenbogenforellen:
  • Regenbogenforellen à 200 g / TK ( Hier: Von ALDI Nord / Gewürzsalz In der Packung beiliegend )
  • Öl
  • Möhren
  • Porree
  • Sellerie
  • Grüne Bohnen:
  • grüne Bohnen
  • Salz
  • Butter
  • kräftige Prisen Salz
  • kräftige Prisen Pfeffer
  • kräftige Prise Muskat
  • Curry-Kartoffeln:
  • kleine Kartoffeln
  • Salz
  • Kümmel
  • mildes Currypulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammkeule:
  • Lammkeule mit Knochen
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Öl
  • Möhren ca. 250 g
  • Zwiebeln ca. 250 g
  • Knoblauchzehen
  • kleine Tomaten ca. 150 g
  • kleines Bund Rosmarinzweige ca. 15 g
  • kleines Bund Thymianzweige ca. 15 g
  • Rotwein
  • Brühe ( 1 TL instant )
  • Kochsahne 200 g
  • Grüne Bohnen:
  • grüne Bohnen
  • Salz
  • Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Rosmarin Kartoffeln:
  • kleine Kartoffeln
  • Salz
  • Rosmarin
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleisch
  • Hähnchenschenkel
  • Marinade
  • Soloknoblauch gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Thymian frisch gehackt
  • Chilischote rot fein gehackt
  • Zucker braun
  • Senf
  • Paprika edelsüß
  • Erdnussöl
  • Sesam-Kartoffeln
  • Gourmet-Kartoffeln festkochend
  • Sesam geröstet
  • Lauchzwiebeln frisch, in Ringe schneiden
  • Erdnussöl
  • Salat
  • Salat Lolo Bianco
  • Karotte
  • Kirschtomaten
  • Salatsoße
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Soloknoblauch gepreßt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Roastbeef:
  • Rinder-Roastbeef gebraten 80 g / 8 Scheiben ( Hier: Von ALDI Nord )
  • Rosmarin-Kartoffeln:
  • kleine und festkochende Kartoffeln ( Hier: 8 Stück )
  • Salz
  • Rosmarin gehackt/geschnitten
  • Butter
  • Koriander gemahlen
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Pikante Remoulade:
  • Majonaise
  • Jogurt
  • kleine Zwiebel ca. 50 g
  • Gewürzgurke ca. 50 g
  • Apfel ca. 100 g
  • 8 Kräuter TK ( Hier: Von iglo )
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Servieren:
  • Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Buletten : ( Ergibt ca. 30 Stück ! )
  • Rindermett
  • große Zwiebeln ca. 400 g
  • Knoblauchzehen
  • kleine grüne Chilischoten
  • Baguette
  • Eier
  • Salz
  • Chilipulver
  • Pfeffer
  • mildes Currypulver
  • Senf
  • Semmelbrösel
  • große Tasse Öl
  • Petersilien-Möhrenblüten:
  • Möhren
  • Rinderbrühe ( 4 TL instant )
  • Salz
  • gezupfte und geschnittene/gehackte Petersilie
  • kräftige Prisen Salz
  • kräftige Prise Pfeffer
  • kräftige Prise Kreuzkümmel gemahlen
  • Butter
  • Kartoffeln:
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Sauce:
  • Mehl
  • Rinderbrühe ( 2 TL instant )
  • kräftige Prisen Salz
  • kräftige Prise Pfeffer
  • Crème double
  • Ketchup manis
  • Servieren:
  • Stängel Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotbarsch-Filet:
  • Rotbarschfilet TK
  • Zitrone
  • Mehl
  • Ei + 1 EL Kochsahne
  • Semmelbrösel
  • Sonnenblumenöl
  • Grobes Meersalz aus der Mühle
  • Bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Chinesischer Gurkensalat:
  • Schlangengurke ca. 450 g ( Geputzt und geschnitten ca. 300 g )
  • Knoblauchzehen
  • Zucker
  • Salz
  • heller Reisessig
  • Rosmarin-Kartoffeln:
  • festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • Butter
  • geschnittener Rosmarin
  • Grobes Meersalz aus der Mühle
  • Zum Servieren / Garnieren:
  • ½ Tomate
  • Zitrone
  • runde Scheiben ausgebackenes Panierei
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • große Kartoffeln
  • Cheddar Schmelzkäse
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • rote Thai-Chilis gehackt
  • Ei
  • Majoran gerebelt
  • Butterschmalz
  • Pul Biber
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • mittelgroße Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Schinkenwürfel
  • Eier
  • Tomaten
  • Salz, Pfeffer, Kümmel, Oregano
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für das Steak:
  • T-Bone Steak ca 500g
  • Meersalz
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • etwas Oel
  • für die Kartoffeln und Sour Cream:
  • Kartoffeln
  • Sour Cream
  • gemischte Kräuter gehackt (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum & Zitronenme
  • Meersalz
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Knoblauchpulver
  • für die Tomaten:
  • Cocktail Tomaten
  • Zwiebel gewürfelt
  • Butter
  • Knoblauchpulver, eigene Herstellung
  • Meersalz
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
ZUTATEN
Kartoffeln: Kroketten - Rezept
Kartoffeln: Kroketten
00:30
3,2k
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ZUTATEN
  • der Teig
  • Kartoffeln gekocht
  • Ei
  • Kartoffelmehl
  • Café de Paris, Gewürzmischung
  • Salz und Pfeffer
  • zum Panieren
  • Ei
  • Semmelbrösel, selbst gerieben
  • zum Frittieren
  • Rapsöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Eier Freiland
  • Zwiebel frisch
  • Petersilie fein geschnitten
  • Sahne 30% Fett
  • Salz und Pfeffer
  • Fett zum Ausbacken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Breitlauch/Porree
  • Pastinaken, schälen , in Scheiben
  • Schinkenwürfel - muß nicht
  • Brühe n. Belieben
  • Ingwer gemahlen
  • Salz, Pfeffer, 2 Pr. Chili
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel, roh und mittelgroß
  • Paprikaschote, rot und frisch
  • Zwiebel, klein
  • Butterschmalz, selbst hergestellt
  • Erbsen TK - Ernte von letztem Jahr
  • Pfeffer und Salz
  • gekörnte Gemüsebrühe, selbstgemacht http://www.kochbar.de/rezept/440260/Vorrat-Gemuesebruehe-gekoernt.html
  • Wasser kochend
  • Basilikum
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Kartoffeln
  • Prinzessbohnen
  • Speck
  • Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pfefferkörner
  • Sahne
  • etwas Sahnekäse
  • Milch
  • Butter
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