1415 Rezepte für das Abendessen mit Fleisch

ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet in dicke Medaillons geschnitten - 16 Stück
  • Haselnussöl
  • Knoblauch gepresst
  • Harissa
  • Pimelon - spanisches Paprikagewürz mit Raucharoma
  • rote Tabascosoße
  • Koriandersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Jasmin-Duftreis
  • Basilikum tiefgeroren
  • Rapsöl zum Anbraten
  • Mehl
  • Kochsahne
  • Wasser
  • Fleischbrühe
  • etwas Weisswein
  • ein paar Lauchringe kleingeschnitten
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • italienische Kräuter
  • Koriandersalz
  • bunter Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ravioli
  • Tomaten geschält und gewürfelt
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Basilikumblätter
  • Gemüsebrühe
  • Knoblauchöl
  • Zucker
  • Lasagneblätter - weiss
  • Baby-Spinat
  • Quark Magerstufe
  • Sahne 30 Fett
  • Grana Padano Parmesan
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • MEGGLE Knoblauch-Butter
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Zwiebel gehackt
  • Rapsöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderbeinscheiben ca 15 kg
  • Suppengemüse frisch
  • Zwiebel frisch
  • Mehl
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Butterschmalz
  • Trockenfrüchte - hier Cranberries Aprikosen Datteln Pflaumen Feigen
  • Metaxa oder Weinbrand
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinenacken ohne Knochen
  • etwas Fett zum Anbraten
  • Zwiebel grob geschnitten
  • Ackerknoblauch grob geschnitten
  • Karotte in Scheiben geschnitten
  • etwas Lauch und Sellerie
  • trockenen Rotwein
  • Gemüsebrühe
  • Salz Pfeffer
  • süße Sahne
  • evtl Salz Pfeffer Rowein
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Filet vom Angusrind 230 g
  • Steak vom Angusrind 340 g
  • Kartoffeln
  • gemischte Cocktailtomaten
  • Pimentos Bratpaprika
  • brauner Zucker
  • Steakpfeffer
  • Flor de Sal naturel
  • Knoblauch
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bio-Hähnchenbrustfilets
  • Zwiebel
  • Zucchini
  • Champignons
  • Öl zum Braten
  • Mehl
  • Tomatenmark
  • Dijon-Senf
  • Cognac Weinbrand o ähnliches
  • Gemüsebrühe
  • Kräuterfrischkäse
  • Salz Pfeffer
  • Worcestersoße
  • frische Kräuter z B Schnittlauch Petersilie Maggikraut
ZUTATEN
ZUTATEN
  • geklopfte Scheiben aus dem Putenfilet vom Schlachter gut 500 g
  • Zwiebel rot
  • Karotten
  • Kochschinken
  • Apfel
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Pflanzenöl
  • Frischkäse mit Joghurt
  • Mango-Chutney mild
  • Petersilie tiefgefroren
  • Salz bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Kubebenpfeffer aus der Mühle
  • Ingwer gemahlen
  • Garam Masala
  • Lauch
  • Currypaste gelb
  • Gemüsebrühe heiß
  • Sahne
  • Creme fraiche
  • Mango-Chutney mild
  • Salz weißer Pfeffer
  • Thaicurrypulver
  • Piment d Espelette
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Honig flüssig
  • Petersilie tiefgefroren
  • Cheddar fein gerieben
  • Piment dEspelette
  • Zahnstocher zum Fixieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Füllung ohne Fleisch
  • rote Paprika ca 250 g
  • Gemüsezwiebel ca 250 g
  • Porree
  • Sojabohnensprossen
  • ÖI
  • Ketchup manis
  • helle Sojasauce
  • Sambal oelek
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Mett halb und halb
  • rote Paprika ca 400 g
  • Gemüsezwiebel ca 250 g
  • Porree
  • Sojabohnensprossen
  • Öl
  • Ketchup manis
  • helle Sojasauce
  • Sambal oelek
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Teigplatten 1 Packung TK aus dem Asia Shop
  • Gelbei
  • Erdnussöl
  • Süße Chilisauce für Frühlingsrollen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blätterteig
  • Ei verquirlt
  • Mehl gesiebt
  • Kalbsfleisch
  • Thymianzweige
  • Rosmarinzweige
  • Paprika edelsüß
  • Gekochter Schinken
  • Schwein Bauchspeck roh geräuchert
  • Sellerieknolle
  • Lauchbrunoise
  • Karotten gewürfelt
  • Lauchzwiebel frisch
  • Zwiebel gewürfelt
  • Prosecco Perlwein
  • Fleischbrühe Würfel
  • Bratensoße Trockenpulver
  • Knoblauchzehen
  • Calvados
  • Tabasco
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Traubenkernöl
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • Kardamom grün
  • Gewürznelken
  • Eier Freiland
  • Safran Pulver
  • Grana Padano Parmesan
  • Tabasco
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Creme fraiche
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Austernpilze
  • Zwiebeln
  • Steaks -ich bevorzuge hier Strauß
  • SalzPfeffer
  • Paprikaschoten rot
  • Weißwein halbtrockenBrühe
  • Creme double
  • Paprikapulver-nach Geschmack
  • Chilli Schote
  • Sahne
  • Käse geraspelt
  • Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Schinken gekocht
  • Scheibletten - Käse Cheddar
  • Tomaten Konserve ganz 425 ml
  • Tomatenmark
  • Fleischbrühe
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Ei
  • Sahne 10 Fett
  • Thymian gefriergetrocknet
  • Oregano getrocknet
  • Lorbeerblatt getrocknet und gemahlen
  • Curry
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinsfilet -Lende
  • Rinderbrühe
  • Räucherwurst
  • Langkornreis
  • Champignons
  • Butter
  • Sonnenblumenöl
  • Zwiebel gehackt
  • bunte Paprika
  • Chillischote
  • Petersilie gehackt
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammkeule mit Knochen
  • Lorbeerblätter frisch
  • Rosmarin frisch
  • Wacholderbeeren
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner schwarz
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Olivenöl extra vergine
  • Suppengrün frisch
  • Butterschmalz
  • Lammfond
  • Kaki frisch
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hirschkalbsteaks a 150 Gramm
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl zum Anbraten
  • Lauch nur das Helle davon
  • Möhre
  • Schalotten
  • Staudensellerie
  • Rapsöl
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Lorbeerblätter
  • Senfkörner
  • Pfefferkörner schwarz
  • Wacholderbeeren zerdrückt
  • Portwein rot
  • Rotwein trocken
  • Balsamico alt
  • Rinderfond
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Rübenkraut
  • Pfeilwurzmehl
  • Kartoffel mehlig kochend z B Pfälzer
  • Rotkohl
  • Schalotte
  • Lorbeerblatt
  • Apfelsaft von bester Qualität zB Guter von Boskop
  • Apfelbalsamico-Essig aus dem Reformhaus
  • Apfel Boskop
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Gemüse-Tarte - Rezept
Gemüse-Tarte
03:00
1,7k
10
ZUTATEN
  • Weizenmehl
  • Butter weich
  • Meersalz
  • Wasser
  • Ricotta
  • Edamer grob gerieben
  • Rosmarin gehackt
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Meersalz und Pfeffer nach Geschmack
  • Zucchini frisch
  • Möhren
  • Aubergine frisch
  • Olivenöl
  • Meersalz und Pfeffer nach Geschmack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Zucchini
  • Aubergine frisch
  • Spitzpaprika rot
  • Tomaten
  • Tomaten gewürfelt-400 gramm
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Hirtenkäse
  • Kritharki-Nudeln
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tomaten 850ml
  • Baguette
  • Olivenöl
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • getrocknetes Basilikum
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe instant
  • Salz schwarzer pfeffer
  • Edelsüß-Paprika
  • Zucker
  • Mini-Mozzarellakugeln
  • evtl Basilikum oder grober
  • schwarzer Pfeffer zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl frisch
  • Süßkartoffeln
  • Zwiebel gewürfelt
  • Soloknoblauch gewürfelt
  • Rosmarin gehackt
  • Olivenöl
  • Rama Cremefine 7
  • Gemüsebrühe
  • Chili rot - entkernen schmale Streifen schneiden
  • Stärke
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Semmelbrösel
  • Olivenöl
  • Soloknoblauch gepreßt
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