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Vietnamesisch kochen - Vietnamesische Küche
- 6 Rezepte
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Currymajonaise
Nuoc Mam Cham
Riesengarnelen
Gartengurke
asiatisch
Exotisch
Sojasoße
Minze
Lamm
Geschnetzeltes
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Riesengarnele auf Gartengurken-Carpacchio mit Salatbouquett
9
Stimmen
4,89
161
20 Min.
leicht
+ Zutaten
03.04.2012
aromawelten
Zutaten von Riesengarnele auf Gartengurken-Carpacchio mit Salatbouquett
Schließen X
Riesengarnele frisch oder Tiefgekühlt, Gartengurke, Roter Chiccoree, Lollo rosso, Lollo bionda, Curry-Majonaise
Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham)
16
Stimmen
5,00
109
10 Min.
leicht
+ Zutaten
07.03.2012
pasta-michele
Zutaten von Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham)
Schließen X
Fischsauce, Sojasauce, je nach Geschmack dunkel oder hell, Reisessig, Palmzucker oder brauner Rohrzucker gemahlen, Wasser kalt, Stengel Zitronengras fein gehackt, Limettensaft, Koriander fein gehackt, Chilischote, rot, fein gehackt ersatzweise Chiliflocken, etwas Ingwer fein gehackt
Hühnchen mit Gemüse in fernöstlicher Kokos-Sauce; …
103
Stimmen
4,99
593
20 Min.
leicht
+ Zutaten
03.03.2012
Miez
Zutaten von Hühnchen mit Gemüse in fernöstlicher Kokos-Sauce; spicy/-scharf
Schließen X
Hühnchenfilet, in Streifen geschnitten, Öl, Meersalz fein, Pfeffer aus der Mühle, Öl, Porree (Lauch) geschnitten, Paprika rot, in dünnen Streifen, Zwiebel gehackt, Knoblauchzehen gehackt, Currypaste rot, Kokosmilch, Sojasoße dunkel, Tomatenketchup, Pfeffer aus der Mühle, Zucker braun, Zitronensaft, Schnittlauch gehackt, „Biavetta 77" Nudeln, zu 500 g
✰ Knusprig frittiertes Hühnchen ✰ mit feuriger Kokos-Sauce
122
Stimmen
4,99
1481
25 Min.
leicht
+ Zutaten
05.02.2012
Miez
Zutaten von ✰ Knusprig frittiertes Hühnchen ✰ mit feuriger Kokos-Sauce
Schließen X
Hühnerbrustfilet, Meersalz fein, Pfeffer aus der Mühle, Eier Freiland, Mehl, Meersalz fein, Erdnussöl, Knoblauchzehe gehackt, Frühlingszwiebeln geschnitten, Paprika rot, in kleinen Streifen, Currypaste rot, Kokosmilch, Zitronensaft, Soja-Sauce dunkel, Zucker braun, Pfeffer aus der Mühle, Wok-Nudeln
Hühnchen mit Paprika in fernöstlicher BBQ-Sauce; scharf
107
Stimmen
4,99
1265
25 Min.
mittel
+ Zutaten
15.01.2012
Miez
Zutaten von Hühnchen mit Paprika in fernöstlicher BBQ-Sauce; scharf
Schließen X
Hühnerbrustfilet, in Streifen, Öl, Currypaste rot, Zwiebel gehackt, Knoblauchzehen gehackt, Meersalz fein, Pfeffer aus der Mühle, Paprikaschote grün, in Streifen, Frühlingszwiebeln, geschnitten, Tomatensaft, Schnittlauch, Sherry trocken, Sojasoße dunkel, Zucker braun, Zitronensaft, Speisestärke, Asiatische Weizennudeln
Lammgeschnetzeltes aus Vietnam
10
Stimmen
5,00
86
80 Min.
leicht
+ Zutaten
17.02.2012
anni201075
Zutaten von Lammgeschnetzeltes aus Vietnam
Schließen X
Lammfleisch, Rapsöl, Knoblauch frisch, Sojasoße dunkel, Agavensirup, asiatische Fischsoße, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Minzestängel, evtl. Salz
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