694 Rezepte der saarländischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • dicke Zwiebeln
  • Sahne
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Blumenkohl frisch
  • Tatar Schabefleisch frisch
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Frühlingszwiebeln frisch
  • Cremefine zum Verfeinern
  • Parmesan
  • Käse gerieben
  • Stärkemehl mit 2 EL Blumenkohlwasser angerührt
  • Gewürze nach Wahl
ZUTATEN
Rindfleischsalat
674
4
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Gewürzgurken
  • Tomaten
  • rote Paprlka
  • Lauchzwiebel frisch
  • Salz und Pfeffer
  • Balsamicoessig
  • kleine Perlzwiebel
  • Öl
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Radieschen
  • Gouda jung
  • Rotweinessig
  • Salz und Zucker
  • Maiskeimöl
  • Schnittlauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl frisch
  • Fleischbrühe klar
  • Zwiebel
  • Rapsöl
  • Schmand
  • Salz Pfeffer Thymian
ZUTATEN
Flotter Haselnusslikör
00:10
14k
11
ZUTATEN
  • Zucker
  • Wasser
  • Wodka
  • Brandy
  • Haselnuss-Sirup
  • Mark einer Vanilleschote
ZUTATEN
Likör aus gerösteten Walnüssen
00:20
669
12
ZUTATEN
  • Walnüsse ohne Schale
  • Brandy
  • Zucker
  • Wasser
  • Honig
  • Mark einer Vanilleschote
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Frühstücksspeck
  • Bier
  • Brühe gekörnt
  • Majoran
  • Kümmel
  • Weißbrot
  • Butter
  • Schnittlauchröllchen
  • Petersilie gehackt
  • Salz Pfeffer
  • Saure Sahne
ZUTATEN
gefüllte Zwiebeln
00:45
193
3
ZUTATEN
  • Gemüsezwiebel
  • Ei
  • Hackfleisch gemischt
  • Blauschimmelkäse
  • Salz Pfeffer Cayennepfeffer
  • Öl
  • Gemüsefond
ZUTATEN
Rhabarberlikör
00:45
11k
10
ZUTATEN
  • Wasser
  • frischer Rhabarber in 2cm lange Stücke geschnitten
  • Zucker
  • Orangenschale
  • Wodka
  • weißer Zinnfandel oder anderer Rosewein
ZUTATEN
Flotter Granatapfellikör
00:10
2,6k
5
ZUTATEN
  • Grenadine Sirup
  • Wasser
  • Wodka 40
  • Orangenschale
  • Zitronensaft frisch gepresst
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bohnen grün frisch
  • Zwiebeln
  • Schinkenmettwurst
  • Frühstücksspeck dünn
  • Salz
  • Fleischbrühe
  • Pfeffer
  • Bohnenkraut
  • Kartoffeln oder eine große
ZUTATEN
Erbsensuppe - Rezept
Erbsensuppe
00:04
1,2k
4
ZUTATEN
  • Erbsen grün getrocknet
  • Kartoffeln
  • Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
  • Suppengrün frisch
  • Wasser
  • Salz Pfeffer
  • Fleischbrühe Würfel
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Maggi
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Haselnüsse gemahlen
  • Mehl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Lyoner Wurst
  • Gewürzgurke
  • Emmentaler
  • Gemüsebrühe
  • Weißweinessig
  • Öl
  • Salz Pfeffer Maggi
  • Zucker
  • Zwiebeln
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  • 3
  • 6
  • 11
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