884 Rezepte der russischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderbraten
  • Buttermilch
  • Butterschmalz
  • Fleischbrühe frisch
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner schwarz
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • Saure Sahne
  • Mondamin klassische Mehlschwitze hell
ZUTATEN
Russische Frikadellen Suppe - Rezept
Russische Frikadellen Suppe
00:45
8,9k
11
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Karotten
  • Kartoffeln
  • Ei
  • Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Lorbeerblätter
  • Reis
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kasseler
  • Letscho
  • Paprika, in Streifen, sauer eingelegt, 720ml
  • Gewürzgurken
  • Tomatenmark
  • große Zwiebeln
  • Zitrone
  • Lorbeerblätter
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver scharf
  • Chilli nach Bedarf
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Salz
  • Zucker
  • Sonnenblumenöl
  • Backpulver
  • Mehl
  • Milch
  • Pflanzenöl
  • Kaviar rot
  • Zwiebel groß
  • Auberginen
  • Lachs frisch
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Butter
  • Creme fraiche
ZUTATEN
Borsch -
01:30
185
1
ZUTATEN
  • Rindfleisch Scheiben aus der Keule mit Knochen
  • Wasser
  • Sauerkraut oder frischen Weißkohl
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Kartoffel - groß - geschält frisch
  • Kartoffel - groß - geschält frisch
  • Rote Bete
  • Öl
  • Möhren gerieben, grob
  • Zwiebel groß, gewürfelt
  • Paprikaschote frisch
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Tomaten Konserve
  • Salz und Pfeffer
  • Dill frisch, gehackt
  • Schmand
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Suppe klare Gemüsesuppe
  • Hackfleisch gemischt
  • Fusilli
  • Lauch
  • Saure Sahne 20 Fett
  • Senf
  • Tomatenmark
  • Salz,Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet
  • Kartoffeln
  • Pilze
  • Zwiebeln rot
  • Salzgurken
  • Gurkenwasser
  • Creme fraiche
  • Rote Bete
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • Zucker
  • Rosmarinzweige
ZUTATEN
Soljanka-Partysuppe
01:30
2,3k
1
ZUTATEN
  • Rindfleisch Schulter
  • Kasseler Kamm roh geräuchert
  • Salami einfach
  • Schweineschmalz-fett od Butterschmalz, Öl
  • Zwiebel in 12 Ringe
  • Tomatenmark
  • Fleischbrühe
  • Lorbeerblatt
  • Pimentkörner
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Senfgurken Sauerkonserve
  • Creme fraiche, Sauerrahm
  • Zitrone unbehandelt
ZUTATEN
russische Eier mal anders - Rezept
russische Eier mal anders
00:20
2,4k
0
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Glas Gurken Konserve Gewürzgurken
  • großes Glas Salatmayonnaise 50 Fett
  • guten Senf
ZUTATEN
Russische Vorspeisen-Trilogie (Alexander Posth) - Rezept
Russische Vorspeisen-Trilogie Alexander Posth
02:30
2,1k
2
ZUTATEN
  • Borodinski-Schwarzbrot
  • Sala ukrainischer Speck
  • Knoblauchzehen
  • Dill
  • Kaviar rot
  • Suppenfleisch Rind
  • Rote Bete
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Paprika
  • Tomate
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kartoffeln festkochend
  • Dill
  • Schmand
  • Wodka mit Pfeffer und Honig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schnittlauch frisch
  • Dill frisch
  • Tomaten frisch
  • Zwiebeln frisch
  • Rote Bete gekocht,gewürfelt
  • Fenchelknolle
  • Salatgurke
  • Zitronen frisch,ausgepreßt
  • Crab Meat
  • Schinken gekocht
  • Eier hartgekocht
  • Joghurt
  • Sahne, sauer
  • Salz
  • Senf extra scharf
  • Eiswürfel
  • Natürliches Mineralwasser
  • Toastbrot
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Malossol - Kaviar
  • Blinis,s mein KB Russische Buchweizenblinis
  • Eier-Salat mit Räucherforelle, s mein KB
  • Straßburger Räucherfischsalat, s mein KB
  • Matjessalat, eine andere Art, s mein KB
  • Frühlingskrabbensalat, s mein KB
  • Matjes - Tatar, s mein KB
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wodka
  • Birkensaft
  • Zitronenspirale
  • Eiswürfel
ZUTATEN
Russische Pasta - Rezept - Bild Nr. 4670
Russische Pasta
00:30
663
3
ZUTATEN
  • Hackalternative
  • kann auch weggelassen werden, dann mehr rote Bete, Lauch und saure Gurken
  • Zwiebel
  • Lauchstange2
  • saure Gurken
  • eingelegte rote Bete
  • Tomatenmark
  • Paprikapulver
  • Hafersahne
  • Gemüsebrühe
  • Bratöl
  • schwarzer Pfeffer
  • Farfalle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zutaten
  • Kürbis, weis, länglichAvalon
  • Zutaten für Füllung
  • Karttoffel
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehe geschält und angestoßen
  • Ei
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • Joghurt natur
  • Tomaten reif
  • Bergkäse gerieben
  • Sonnenblumenöl
  • Kürbiskernöl
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Ingwer gemahlen
  • Kürbiskerne
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