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Orientalisch kochen - Orientalische Küche

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1 2 3 4 ...›»

sommerlicher Bulgursalat mit Feta

20 Stimmen

4,95

377

30 Min.

leicht

+ Zutaten

02.05.2012

Charis08

Arabischer Reis

19 Stimmen

4,89

106

25 Min.

leicht

+ Zutaten

01.05.2012

GINA-ANNA

Beilagen: Weintrauben-Pfirsich-Chutney

22 Stimmen

5,00

40 Min.

leicht

+ Zutaten

14.04.2012

Kochfee3131

Herzhafte Spinattorte mit Blätterteig vegetarisch

24 Stimmen

4,88

330

70 Min.

mittel

+ Zutaten

30.03.2012

Donnapurzel

Hummus (Kichererbsenpaste)

7 Stimmen

5,00

15 Min.

leicht

+ Zutaten

01.03.2012

Kochfee3131

Syrische Mandel-Paprika-Paste

13 Stimmen

5,00

20 Min.

leicht

+ Zutaten

23.02.2012

Kochfee3131

Reis a la Gina -Anna

5 Stimmen

5,00

106

40 Min.

leicht

+ Zutaten

20.02.2012

GINA-ANNA

Vorspeise: Auberginen-Granatapfel-Salat

20 Stimmen

5,00

211

30 Min.

leicht

+ Zutaten

15.02.2012

Sri_Devi

Marokkanisches Lamm mit Sauce und Couscous

21 Stimmen

5,00

360

40 Min.

leicht

+ Zutaten

15.02.2012

Sri_Devi

Poğaça - gefüllte Teigtaschen

79 Stimmen

5,00

2677

k.A.

leicht

+ Zutaten

22.01.2012

otto64

Spitzpaprika mit Couscous-Ziegenfrischkäse-Füllung

26 Stimmen

4,96

442

55 Min.

leicht

+ Zutaten

19.01.2012

Sri_Devi

Marokkanische Wraps

25 Stimmen

4,96

1217

40 Min.

leicht

+ Zutaten

17.12.2011

Sri_Devi

Fatet Magdus (Arabisch) aus Syrien

14 Stimmen

5,00

684

60 Min.

mittel

+ Zutaten

07.12.2011

samy2210

Hack-Dattel-Ragout mit Kürbis überbacken

19 Stimmen

5,00

148

70 Min.

leicht

+ Zutaten

06.12.2011

Sri_Devi

Couscous-Tofu-Salat

14 Stimmen

5,00

348

30 Min.

leicht

+ Zutaten

17.11.2011

Sri_Devi

1 2 3 4 ...›»

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Zutaten von sommerlicher Bulgursalat mit Feta	Schließen X
Bulgur, Salatgurke, Zwiebeln, Limetten, Feta, Dijonsenf, Tomaten, Gemüsebrühe, Minze, Salz und Pfeffer

Zutaten von Arabischer Reis	Schließen X
Langkornreis, Sonnenblumenöl, Curry, Wasser, Karotte, Gemüse-Brühwürfel, Salz grob, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Rosinen, Cranberries, Macadamianuss geröstet, Erbsen grün tiefgefroren, Eier, Wer Mag:, Zimt, Sternanis

Zutaten von Beilagen: Weintrauben-Pfirsich-Chutney	Schließen X
grüne kernlose Weintrauben, Pfirsiche aus der Dose, gelbe Paprika, große rote Zwiebel, großer Apfel, Pflanzenöl, Sultaninen, Zimt, Zucker, Granatapfelessig, alternativ Apfelessig, Curry, Kreuzkümmel, Garam Masala, Würzmischung, Asia-Laden, Salz, Zitronenpfeffer, Zitrone

Zutaten von Herzhafte Spinattorte mit Blätterteig vegetarisch	Schließen X
Blätterteig tiefgefroren, Mehl, Spinat tiefgefroren, Zwiebel, Knoblauchzehe, Olivenöl, Fetakäse, Quark Dreiviertelfettstufe, Eier, Sonnenblumenkerne, Salz, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Eiweiß

Zutaten von Hummus (Kichererbsenpaste)	Schließen X
Dose Kichererbsen, Zitronensaft frisch gepresst, Olivenöl kalt gepresst, Knoblauchzehen, Salz, Koriander gemahlen, Chilipulver, Kreuzkümmel gemahlen, Paprika edelsüß, frische Petersilie gehackt

Zutaten von Syrische Mandel-Paprika-Paste	Schließen X
Glas eingelegte Paprika, Knoblauchzehen, Zwieback, gemahlene Mandeln, Olivenöl, Paprikamark (Ajvar) mild, Salz, eine Prise Chilipulver, 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen, Paprikapulver edelsüß, Limettensaft

Zutaten von Reis a la Gina -Anna	Schließen X
Öl, Basmati-Reis, Zwiebel gehackt, Walnusskerne, Erdnüsse frisch, Wasser, Salz grob, Karotten gewürfelt, Rosinen, Cranbeeries, Erbsen grün tiefgefroren

Zutaten von Vorspeise: Auberginen-Granatapfel-Salat	Schließen X
Aubergine in 1 cm dicke Scheiben geschnitten, Olivenöl, Knoblauchzehe, Olivenöl extra vergine, Rotweinessig, Granatapfelmelasse oder Sirup, fein gehackte Minze, griechischer Joghurt, Granatapfelkerne, Meersalz

Zutaten von Marokkanisches Lamm mit Sauce und Couscous	Schließen X
rote Zwiebel, Tomaten, glatte Petersilie, Chilischote, Ingwer, ca. 5 cm, getrocknete Aprikosen, gemahlener Kreuzkümmel, ganzer Kreuzkümmel, Olivenöl, ein kleines Stück Butter, Salz, Pfeffer, Pinienkerne, Kichererbsen, 400 g, Couscous, Gemüsebrühe, Ras el Hanout, Zitrone, halbiert, Balsamico-Essig, Lammfleisch, Joghurt zum Servieren

Zutaten von Poğaça - gefüllte Teigtaschen	Schließen X
Sauerteig:, Milch warm, Wasser warm, Margarine weich, Salz, Kristallzucker, Hefe Würfel, Mehl nach Bedarf, jedoch mind. 1kg, Füllung:, Schafskäse, Petersilie gehackt, Salz, etwa Pfeffer und Paprikapulver, Eier, etwas Sesam oder Schwarzkümmel

Zutaten von Fatet Magdus (Arabisch) aus Syrien	Schließen X
Auberginen frisch, Fleischtomaten frisch, Hackfleisch, Naturjoghurt, Sesampaste Tahine Tahina, Chilisoße (Sambal Oelek), Arabisches Brot, Zwiebel, Zitronensaft, Schwarzer Pfeffer, paprika pulver, Salz, Wasser, Mandeln gehobelt oder Pinienkerne

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Zutaten von Spitzpaprika mit Couscous-Ziegenfrischkäse-Füllung	Schließen X
große Spitzpaprika, rot, Couscous, Gemüsebrühe, Ras el Hanout, Ziegenfrischkäse, Knoblauchzehe, Getrocknete Tomaten in Öl, Kapern, Basilikum, gehackt, gehackter Thymian, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zwiebel, Gemüsebrühe, gehackte Tomaten, Zucker, Tomatenmark, Kräuter der Provence

Zutaten von Marokkanische Wraps	Schließen X
Tomaten, Gurke, Frühlingszwiebeln, Salz, grob gehackte Minze, Kichererbsen aus der Dose, gemahlener Kreuzkümmel, zerdrückte Knoblauchzehe, Olivenöl, Zitronensaft, Tahin, Sesampaste, Weizentortillas, Salz, Pfeffer, etwas Sumach und, oder Pul Biber

Zutaten von Hack-Dattel-Ragout mit Kürbis überbacken	Schließen X
Zwiebel, Knoblauchzehe, getrocknete Datteln, Öl, Hackfleisch gemischt, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Wasser, Zimt, Hokkaido-Kürbis, flüssige Butter, geriebener Parmesan, Petersilie, Schmand

Zutaten von Couscous-Tofu-Salat	Schließen X
geräucherter Tofu, Öl von den eingelegten Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gemüsebrühe, Couscous, Sultaninen, Ras el Hanout, Zimt, Getrocknete Tomaten in Öl, Rotweinessig, Harissa, Chili-Paste, gehobelte Mandeln, geröstet, frisch gehackte Petersilie oder Koriander, Salz, Pfeffer

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