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Norwegisch kochen - Norwegische Küche

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Original schwedische Lachssoße - Rezept von meiner Mutter

6 Stimmen

5,00

291

5 Min.

leicht

+ Zutaten

28.12.2011

Kochdochmaldas

Stekt torskfilet med eggsaus

32 Stimmen

5,00

278

30 Min.

leicht

+ Zutaten

21.08.2011

ploewe

Ostefylt torskefilet med hakkede hasselnøtter ved tomatsalat

36 Stimmen

5,00

166

30 Min.

leicht

+ Zutaten

20.08.2011

ploewe

Svele

13 Stimmen

4,85

550

30 Min.

leicht

+ Zutaten

05.02.2011

gainno

Rømmegrøt - norwegischer Sauerrahmbrei

32 Stimmen

4,97

1097

15 Min.

leicht

+ Zutaten

23.09.2010

Viking

"Svineribbe"

13 Stimmen

5,00

426

24 Min.

leicht

+ Zutaten

04.01.2010

lisungu

Fisch - Eingewickelter Lumb an Ofengemüse

41 Stimmen

5,00

3294

k.A.

leicht

+ Zutaten

17.12.2009

Pastapabst

Fisch - Lumb an Avocado Coulis und Zitronengrasrisotto

11 Stimmen

5,00

694

60 Min.

leicht

+ Zutaten

19.10.2009

Pastapabst

Bandnudeln mit Joghurt-Sahne Sauce und Lachs

7 Stimmen

5,00

1765

50 Min.

leicht

+ Zutaten

18.10.2009

Schokofan1980

Lachs im Versteck

7 Stimmen

5,00

443

20 Min.

leicht

+ Zutaten

08.08.2009

bibi17

Pellkartoffeln mit Krabbensalat

15 Stimmen

5,00

1157

k.A.

leicht

+ Zutaten

27.06.2009

Kathaka

"a la friesland: garnelenrisotto"

11 Stimmen

4,55

730

40 Min.

leicht

+ Zutaten

26.03.2009

brankomir

Fischfilet auf Spinatbett mit Safransösschen

11 Stimmen

5,00

512

40 Min.

leicht

+ Zutaten

02.03.2009

Charis08

Edelfisch in Ackerknolle

5 Stimmen

4,80

774

k.A.

leicht

+ Zutaten

23.02.2009

dpd

Kartoffelsuppe mit Räucherlachs

12 Stimmen

5,00

1811

30 Min.

leicht

+ Zutaten

08.01.2009

Charis08

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Zutaten von Original schwedische Lachssoße - Rezept von meiner Mutter	Schließen X
Crème fraîche, Senf süß, Miracle Whip Balance, Dill getrocknet, Honig flüssig, Knoblauch frisch, Kartoffeln gekocht, Weißbrot, Baguette, Ei gekocht, - Fleisch z.B. beim Fondue oder beim Grillen, - oder einfach als leckerer Brotaufstrich, - zu gedünstetem Fisch, - Wurst z.B. Fleischwurst

Zutaten von Stekt torskfilet med eggsaus	Schließen X
Dorschfilets, Eier hartgekocht, Sahne, Butter, Dijon Senf gekörnt, Salz und Pfeffer

Zutaten von Ostefylt torskefilet med hakkede hasselnøtter ved tomatsalat	Schließen X
Dorschfilet, Kräuterfrischkäse, Haselnüsse gehackt, Salz u. Pfeffer, Cocktailtomaten, Olivenöl extra vergine, Petersilie gehackt, Parmesan gerieben, Zitronenabrieb einer Zitrone, Salz u. Pfeffer

Zutaten von Svele	Schließen X
Zucker, Mehl, Natron, Backpulver, Eier, Buttermilch, evtl,Süssrahm

Zutaten von Rømmegrøt - norwegischer Sauerrahmbrei	Schließen X
Sauerrahm, Weizenmehl, Vollmilch, Zucker, Salz

Zutaten von "Svineribbe"	Schließen X
Schweinerücken und Bauch - siehe Beschreibung unten, Salz, Pfeffer, Kartoffeln, Sauerkraut, Malzbier mit Zucker (Malztrunk), Honig, Wacholderbeere, Gewürznelken, Kümmel gemahlen, Muskat, Bratensoße (Trockenpulver), Soßenbinder dunkel

Zutaten von Fisch - Eingewickelter Lumb an Ofengemüse	Schließen X
Lumb, Salbeizweige, Frühstücksspeck, Salz, Orangenpfeffer, Für die Sauce, Sahne, Salbei Blätter, Weißwein, Salz aromatisiert, Orangenpfeffer, Für das Ofengemüse:, Aubergine, Zucchini, Möhren, Zwiebel, Kartoffeln, Chinesischer Knoblauch, Thymian-Lavendel-Öl, Thymian, Rosmarin

Zutaten von Fisch - Lumb an Avocado Coulis und Zitronengrasrisotto	Schließen X
Lumb Fisch, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Thymian-Lavendel-Öl, Für das Risotto:, Risotto-Reis, Weißwein, Gemüsebrühe, Schalotten, Parmesan, Zitronengras, Für die Avocado Coulis, Avocado, Schalotten, Gemüsebrühe, Limettensaft, Limettenschale, Chilischote rot, Crème fraîche, Salz, Butter

Zutaten von Bandnudeln mit Joghurt-Sahne Sauce und Lachs	Schließen X
Bandnudeln, Lachs frisch, Pfeffer, Salz, Joghurt fettarm, Creme/Schmand 20% Fett, Soßenbinder hell, Zitronengras, Muskatnuss

Zutaten von Lachs im Versteck	Schließen X
Lachsfilets, Blätterteig / Fertigprodukt, Stangen Lauchzwiebel, Limette, Frischkäse, TK - Kräuter, Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zutaten von "a la friesland: garnelenrisotto"	Schließen X
erbsen, frisch / tk, ;-), olivenöl, gewürfelte zwiebel, gehackten knoblauch, ;-), reis, gemüsebrühe, instant, ;-), dosenchampignons, ausgelöste, gegarte eismeergarnelen, ;-), salz [wenn nötig] + frischgemahlener pfeffer, geriebener parmesan

Zutaten von Fischfilet auf Spinatbett mit Safransösschen	Schließen X
Fischfilets, z Bsp Lachs, Blattspinat, Fischfond, Weißwein, Creme Legere, Knoblauchzehe, getrocknete Tomaten, Wildreis, Safranfäden, süßen Senf, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer, Zitronensaft, Muskat

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Zutaten von Pellkartoffeln mit Krabbensalat	Schließen X
Kartoffeln, Mungobohnensprossen, Salatgurke, Tomate, Nordseekrabben, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl, Magermilchjoghurt, Crème fraîche, Salatblätter, Zitrone, Dill

Zutaten von Edelfisch in Ackerknolle	Schließen X
Schalotten, Möhren, Knollensellerie frisch, Kartoffeln mehlig, Butter, Brühe, Stremellachs, Sahne, süß, Majoran frisch, Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zutaten von Kartoffelsuppe mit Räucherlachs	Schließen X
Porree, mehlig kochende Kartoffeln, Butter, Gemüsebrühe, Räucherlachsfilet, Sahne, Saft einer Zitrone, Dill, Muskat, Salz und Pfeffer

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