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Französisch kochen - Französische Küche

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Spargel-Quiche

9 Stimmen

5,00

1284

90 Min.

leicht

+ Zutaten

06.05.2012

VOXabtei

Kartoffelgratin

14 Stimmen

4,93

126

120 Min.

leicht

+ Zutaten

04.05.2012

Hoolhern

Rumpsteak Charoluxe

10 Stimmen

5,00

113

k.A.

mittel

+ Zutaten

29.04.2012

Hobbykoch1961

Zwiebelsuppe nach Französcher Art

13 Stimmen

5,00

111

60 Min.

leicht

+ Zutaten

29.04.2012

Hobbykoch1961

Französische Käsesuppe mit Hühnerfilet

3 Stimmen

5,00

216

45 Min.

leicht

+ Zutaten

23.04.2012

dpd

pochierte Schweinefilet an Ratatouille

22 Stimmen

5,00

374

60 Min.

mittel

+ Zutaten

22.04.2012

falling-Star

Ratatouille

12 Stimmen

5,00

112

20 Min.

leicht

+ Zutaten

18.04.2012

Fabian308

Vegetarisch: Orientalische Gemüsequiche

35 Stimmen

5,00

185

60 Min.

leicht

+ Zutaten

17.04.2012

Publicity

Quiche von grünem Spargel

48 Stimmen

5,00

580

20 Min.

leicht

+ Zutaten

16.04.2012

Bine69

"Chocolat a la Juliette Binoche" (Wanda Badwal)

2 Stimmen

5,00

246

k.A.

leicht

+ Zutaten

15.04.2012

dppd

Cassoulet mit Entenfleisch

52 Stimmen

5,00

112

k.A.

leicht

+ Zutaten

13.04.2012

gabi-63

Buttermilch Brioche

3 Stimmen

5,00

109

110 Min.

leicht

+ Zutaten

10.04.2012

Die_Kati

Lachsfilets auf Elsässer Art mit Rieslingsauce

31 Stimmen

5,00

433

40 Min.

mittel

+ Zutaten

07.04.2012

pasta-michele

Low Fat Roulade mit Rotkohl und Kartoffeln

2 Stimmen

1,00

195

k.A.

leicht

+ Zutaten

02.04.2012

RTL-Punkt

Frühlingssalat mit Ziegenkäsetaler

30 Stimmen

5,00

164

30 Min.

leicht

+ Zutaten

02.04.2012

golfvornholz

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Zutaten von Spargel-Quiche	Schließen X
Weizenmehl, Butter, Eier, Crème fraîche, Muskatnuss frisch gerieben, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebel, Spargel grün frisch, Kichererbsen getrocknet, Tete de Moine

Zutaten von Kartoffelgratin	Schließen X
Kartoffeln mehlig, Milch, Knoblauchzehe, Butter, Semmelbrösel

Zutaten von Rumpsteak Charoluxe	Schließen X
Rumpsteak Charoluxe, Kartoffeln, Spargel frisch, Sause Hollandaise, Kräuter-Butter, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Meersalz aus der Mühle, Sonnenblumenöl

Zutaten von Zwiebelsuppe nach Französcher Art	Schließen X
Gemüsezwiebel frisch, Toast, Butter gesalzen, Rotwein herb, Käse (beliebig), Rindsbouillon von Knorr

Zutaten von Französische Käsesuppe mit Hühnerfilet	Schließen X
Kartoffeln, Hühnerbrühe, Karotten, Hühnerfilet gegart, Schmelzkäse, Pfeffer, Salz, Petersilie

Zutaten von pochierte Schweinefilet an Ratatouille	Schließen X
Schweinefilet, Zucchini frisch, Aubergine frisch, Paprikaschote frisch, Tomaten frisch, Tomaten getrocknet, Zwiebel rot, Knoblauchzehe, Tomatenmark, Schalotte, Weißwein trocken, Süße Sahne, Rosmarin frisch, Oregano, Thymian, Salbei, Gemüsebrühe, Puderzucker, Salz, Pfeffer, weißer Balsamico, Olivenöl

Zutaten von Ratatouille	Schließen X
Zucchini, Aubergine, Zwiebel, Knoblauch frisch, Paprika gelb, Paprika rot, Tomaten, Tomaten, Thymian, Rosmarin

Zutaten von Quiche von grünem Spargel	Schließen X
Spargel grün frisch, Schalotten, Bauchspeck geräuchert, Bärlauchbutter, Schmand, Küchensahne 20%, Eier Freiland, Parmesan frisch gerieben, frischer Blätterteig, Pfeffer aus der Mühle, Muskatnuss frisch gerieben, Meersalz aus der Mühle, etwas Butter für die Form

Zutaten von "Chocolat a la Juliette Binoche" (Wanda Badwal)	Schließen X
Eier, Kuvertüre, Zucker, Butter, Mehl, Erdbeeren, Vanilleeis

Zutaten von Cassoulet mit Entenfleisch	Schließen X
Ente, Schweinekamm, getrocknete kleine, weiße Bohnen, Bauchspeck, Möhren, Porree, Sellerieknolle, Kohlrabi frisch, Zwiebeln frisch, Fleischtomaten frisch, Knoblauchzehen, Gänseschmalz, Salz und Pfeffer, Gewürznelken, Lorbeerblätter

Zutaten von Buttermilch Brioche	Schließen X
Mehl 550, lauwarme Buttermilch, Zucker, frische Hefe, Salz, warme Butter, Eier, Mehl zum Kneten für die arbeitsfläche, Mohnback, Pflaumenmuss, oder was Gefällt, Muffinformen a´12 Mulden, Ei oder Milch zum einstreichen

Zutaten von Low Fat Roulade mit Rotkohl und Kartoffeln	Schließen X
Zwiebeln, Gewürzgurke Sauerkonserve, Rind Roulade, Salz, Pfeffer, Senf, Öl, Lorbeerblatt, Kartoffeln, Rotkohl Konserve, Apfelsaft, Petersilie, Speisestärke, Lorbeer zum Garnieren

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Zutaten von Frühlingssalat mit Ziegenkäsetaler	Schließen X
franz.Blattsalatmischung, Ziegenfrischkäsetaler, Zucchini grün, Orangen-Olivenöl, Balsamico-Essig weiß, Zucker, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Senf scharf, Tomatenmark, Tomatenkonfitüre grün, Paprikakonfitüre rot

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