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Finnisch kochen - Finnische Küche

- 43 Rezepte

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Kampanisu (lappisches Kaffeegebäck)

15 Stimmen

4,93

290

k.A.

leicht

+ Zutaten

26.08.2011

_schoko_banane

Desserts: Finnischer Preiselbeerschaum auf Joghurt

18 Stimmen

5,00

756

11 Min.

leicht

+ Zutaten

05.02.2011

osiris1807

Mafioso - Liebling beim Frauenstammtisch

16 Stimmen

5,00

2559

5 Min.

leicht

+ Zutaten

22.02.2010

himmlischerezepte

Bandnudeln mit Joghurt-Sahne Sauce und Lachs

7 Stimmen

5,00

1765

50 Min.

leicht

+ Zutaten

18.10.2009

Schokofan1980

Pellkartoffeln mit Krabbensalat

15 Stimmen

5,00

1155

k.A.

leicht

+ Zutaten

27.06.2009

Kathaka

FISCH: Graved Lachs, der leckerste, den es gibt

33 Stimmen

4,88

1908

1200 Min.

leicht

+ Zutaten

15.06.2009

emi123

"a la friesland: garnelenrisotto"

11 Stimmen

4,55

730

40 Min.

leicht

+ Zutaten

26.03.2009

brankomir

VORSPEISE: Tomatensuppe "Pietasaaren" mit Krabben

4 Stimmen

5,00

270

20 Min.

leicht

+ Zutaten

12.02.2009

emi123

Lachsauflauf

3 Stimmen

3,67

2182

50 Min.

leicht

+ Zutaten

08.04.2008

Born to Cook

Lachs in der Salzkruste

1 Stimme

5,00

1048

150 Min.

mittel

+ Zutaten

08.04.2008

Born to Cook

Matjes-Joghurtterrine mit Äpfeln und Dill an Salat

1 Stimme

4,00

513

k.A.

leicht

+ Zutaten

07.04.2008

dpd

Eingelegte Saiblinge mit Zwiebel und Ingwer

1 Stimme

5,00

996

120 Min.

mittel

+ Zutaten

31.03.2008

sngn

Fischfondue

2 Stimmen

4,50

10706

k.A.

leicht

+ Zutaten

29.03.2008

sngn

Glögg - Glühpunsch - Alkoholfrei - ohne Zuckerzusatz

8 Stimmen

5,00

357

35 Min.

mittel

+ Zutaten

25.11.2011

Kochecke48

ZUCKERGUSS für APFELKUCHEN AUS FINNLAND alá yangyang

8 Stimmen

5,00

101

k.A.

leicht

+ Zutaten

21.09.2011

yangyang

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Zutaten von Kampanisu (lappisches Kaffeegebäck)	Schließen X
Butter, Mehl, Sauermilch, Natron, Backpulver, Salz, Ei, Kristallzucker zum Bestreuen

Zutaten von Desserts: Finnischer Preiselbeerschaum auf Joghurt	Schließen X
Wasser, Preiselbeerkompott, Zucker, Weichweizengrieß, Naturjoghurt

Zutaten von Mafioso - Liebling beim Frauenstammtisch	Schließen X
Amaretto, Schlagsahne

Zutaten von Bandnudeln mit Joghurt-Sahne Sauce und Lachs	Schließen X
Bandnudeln, Lachs frisch, Pfeffer, Salz, Joghurt fettarm, Creme/Schmand 20% Fett, Soßenbinder hell, Zitronengras, Muskatnuss

Zutaten von Pellkartoffeln mit Krabbensalat	Schließen X
Kartoffeln, Mungobohnensprossen, Salatgurke, Tomate, Nordseekrabben, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl, Magermilchjoghurt, Crème fraîche, Salatblätter, Zitrone, Dill

Zutaten von FISCH: Graved Lachs, der leckerste, den es gibt	Schließen X
Lachsfilet eine ganze Seite am Stück, Zucker, grobes Salz, Dill gehackt, Pfeffer aus der Mühle weiß

Zutaten von "a la friesland: garnelenrisotto"	Schließen X
erbsen, frisch / tk, ;-), olivenöl, gewürfelte zwiebel, gehackten knoblauch, ;-), reis, gemüsebrühe, instant, ;-), dosenchampignons, ausgelöste, gegarte eismeergarnelen, ;-), salz [wenn nötig] + frischgemahlener pfeffer, geriebener parmesan

Zutaten von VORSPEISE: Tomatensuppe "Pietasaaren" mit Krabben	Schließen X
Tomaten Konserve, Tomatenmark, Zwiebel, Sahne, geräucherter Speck durchwachsen, Salz, Pfeffer, Zucker, Basilikum Gewürz, Grönlandkrabben TK

Zutaten von Lachsauflauf	Schließen X
Römersalatherzen, Schalotten, Pfefferschote frisch rot, Rosmarin, Lachsfilet (ohne Haut), Zitrone Fruchtsaft, Olivenöl, Getrocknete Kräuter der Provence, Zucker, Salz, Pfeffer

Zutaten von Lachs in der Salzkruste	Schließen X
Meersalz grob, Hühnerei Eiweiß (Klasse M), Trinkwasser, Lachsfilets (à 400 g, mit Haut, ohne Gräten), Dill, Orange frisch, Zitrone frisch

Zutaten von Matjes-Joghurtterrine mit Äpfeln und Dill an Salat	Schließen X
Matjesfilets, Joghurt, Mascarpone, geschlagene Sahne, eingeweichte Gelatine, großer Apfel, Dill, Pastis, Deko: selbst gemachter Apfelaspik (Apfelsaft, Salz, Pfeffer, Chili, Gelatine), Salat

Zutaten von Fischfondue	Schließen X
Garnelen frisch, Rotbarbe Filet, Lachsfilet, Steinbeißer Filet, Zitronen, Mohrrüben frisch, Sprossen und Lauchgemüse dünn, Fenchelknolle, Lauchzwiebeln frisch, Fischfond

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Zutaten von Eingelegte Saiblinge mit Zwiebel und Ingwer	Schließen X
Zwiebeln, Chili rot, Ingwernüsse, Lorbeerblatt Gewürz, Weißwein, Weißweinessig, Trinkwasser, Zucker, Salz, Bachsaiblinge, Zitronensaft, Olivenöl, Pfeffer

Zutaten von ZUCKERGUSS für APFELKUCHEN AUS FINNLAND alá yangyang	Schließen X
Rohzucker, Butter, Salz, Curry, Nelkenpulver, Zimtpulver, Calvados

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