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Bayerische Küche - Bayrisch kochen

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Risotto-Radicchio-Vino-Rosso

16 Stimmen

5,00

80 Min.

leicht

+ Zutaten

15.05.2012

marcos

Spargel an Vinaigrette und Knusper Schinken-Kaese-Rollen

28 Stimmen

5,00

150

60 Min.

leicht

+ Zutaten

13.05.2012

marcos

Bazi-Frühstück oder Das für mich perfekte bayerische …

39 Stimmen

5,00

165

10 Min.

leicht

+ Zutaten

12.05.2012

Nightcooker

Probiotischer-Fruchtiger-Leichter-Joghourt-Dessert

18 Stimmen

5,00

1545 Min.

leicht

+ Zutaten

11.05.2012

marcos

Bayrische Creme mit Maracuja-Reduktion

5 Stimmen

5,00

287

285 Min.

leicht

+ Zutaten

08.05.2012

dpd

Erdbeer- Romanoff- Marcos

33 Stimmen

5,00

136

80 Min.

leicht

+ Zutaten

07.05.2012

marcos

Spargel mit leichter Dillsoße, Schinken und Kartoffeln

keine Stimme

25 Min.

leicht

+ Zutaten

05.05.2012

nicimaus1989

Tafelspitz mit Apfelkren und Rösterdäpfel (Claudia Obert)

1 Stimme

5,00

142

300 Min.

leicht

+ Zutaten

15.04.2012

dppd

Kartoffelplätzchen

42 Stimmen

5,00

293

20 Min.

leicht

+ Zutaten

15.04.2012

fleischzahn

Frühlingshafter Reissalat

33 Stimmen

5,00

348

k.A.

leicht

+ Zutaten

14.04.2012

Marie-Kaefer

Bürgerliche Forelle mit Rosmarin geadelt

45 Stimmen

5,00

188

20 Min.

leicht

+ Zutaten

08.04.2012

Nightcooker

OBATZTE....... ein bay'risches Originalrezept

25 Stimmen

5,00

427

10 Min.

leicht

+ Zutaten

06.04.2012

Anischerl

Rahmiges Kalbsgulasch

28 Stimmen

5,00

299

k.A.

leicht

+ Zutaten

05.04.2012

Lachfrosch

Schweinekoteletts gefüllt

24 Stimmen

5,00

285

50 Min.

leicht

+ Zutaten

01.04.2012

SantaCruz

Überbackene Fleischkäseschnitten

7 Stimmen

5,00

239

30 Min.

leicht

+ Zutaten

01.04.2012

Eva1972

1 2 3 4 ...›»

-1000 -500 -250 -100 -50 -20 -10 -5 «»+5 +10 +20 +50 +100 +250 +500 +1000

Rezepte mit Erdbeeren

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Zutaten von Risotto-Radicchio-Vino-Rosso	Schließen X
Arborio-Risottoreis, Radicchio frisch, Traubenkernöl, Rotwein schwer, Stangensellerie, Zwiebel gewürfelt, Lauchzwiebel frisch, Petersilie glatt frisch, Gemüsebrühe, Tomatenmark dreifach konzentriert, Puderzucker, Balsamico-Essig dunkel, Grana Padano Parmesan, Schmelzkäse

Zutaten von Spargel an Vinaigrette und Knusper Schinken-Kaese-Rollen	Schließen X
Spargel grün frisch, Schinken gekocht, Greyerzer, Graubrot-Roggenmischtoastbrot mit Schrotanteilen, Argan-Öl, Knoblauchöl, Walnussessig, Zitronensaft frisch gepresst, Worcestersoße, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Dijon Senf, Zucker, Mineralwasser ohne Kohlensäure, Lauchzwiebeln frisch, Petersilie glatt gehackt, Peperoni rot

Zutaten von Bazi-Frühstück oder Das für mich perfekte bayerische Frühstück	Schließen X
Weißwürste Münchener, Wasser, Brezel, Weizenbier (Weißbier) obergärig, Senf bayrisch, kein Besteck

Zutaten von Probiotischer-Fruchtiger-Leichter-Joghourt-Dessert	Schließen X
Joghurt fettarm, Actimel oder Yakult proboitischer Drink, Milch fettarm, Erdbeeren frisch, Zitronensaft frisch gepresst, Bourbon-Vanillezucker, Puderzucker, Mineralwasser ohne Kohlensäure, Ananas frisch, Melonen frisch

Zutaten von Bayrische Creme mit Maracuja-Reduktion	Schließen X
Milch, Vanilleschote, Gelatine, Eigelb, Zucker, Sahne, Maracujasaft, Stärke, Zwieback

Zutaten von Erdbeer- Romanoff- Marcos	Schließen X
Erdbeeren frisch, Portwein rot, Curacao, Puderzucker, Zitronensaft frisch gepresst, Bourbon-Vanillezucker, Sahne 30% Fett, Vanilleschote ausgekratzt, Bourbon-Vanillezucker, Butterwaffeln, Mandelblaettchn

Zutaten von Spargel mit leichter Dillsoße, Schinken und Kartoffeln	Schließen X
Spargel weiß frisch, Kartoffel, wenn möglich kleine, Dill gehackt, Milch 1,5% oder 0,3%, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Gemüsebrühe-Pulver, Schinken gekocht in Scheiben, Meersalz grob, Zucker

Zutaten von Tafelspitz mit Apfelkren und Rösterdäpfel (Claudia Obert)	Schließen X
Tafelspitz, Zwiebeln, Sellerie frisch, Karotten, Petersilienwurzel, Porree, Rind Knochen, Pfefferkörner, Wasser, Salz, Schnittlauch, Äpfel säuerlich, Zitronensaft, Meerrettich frisch gerieben, Zucker, Salz, Öl, Kartoffeln festkochend, Butter, Zwiebeln, Salz, Pfeffer

Zutaten von Kartoffelplätzchen	Schließen X
Kartoffeln mehlig, Kartoffelstärke Mehl, Eigelb, Muskat, Salz, Petersilie gehackt, Ziegenkäse hart, Butterschmalz

Zutaten von Frühlingshafter Reissalat	Schließen X
Reis, Lauchzwiebel, Tomate, Salatgurke, gelbe Spitzpaprika, Oliven, Emmentaler, Margarine, Himbeeressig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zutaten von Schweinekoteletts gefüllt	Schließen X
Schwein Koteletts, mit eingeschnittener Tasche, Ziegenfrischkäse, Knoblauchzehe, Majoran, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Pfeffer bunt

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Zutaten von Bürgerliche Forelle mit Rosmarin geadelt	Schließen X
Forelle frisch, Rosmarinzweige, Salz und Pfeffer, Butterschmalz, Meersalz grob, Butter

Zutaten von OBATZTE....... ein bay'risches Originalrezept	Schließen X
Camembert Doppelrahmstufe sehr reif, Butter weich, Zwiebel frisch, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Paprika edelsüß, Hefeweißbier o d e r Dunkelbier, Kümmel - wer mog

Zutaten von Rahmiges Kalbsgulasch	Schließen X
Kalbsgulasch, Zwiebel, Petersilie, Butterschmalz, Kalbsfond, Becher Sahne, Salz, Pfeffer aus der Mühle weiß

Zutaten von Überbackene Fleischkäseschnitten	Schließen X
Porree frisch, Öl, Salz, Pfeffer aus der Mühle weiß, Schmand, Süßer Senf, Bauernbrot, Fleischkäse, Petersilie

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