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Risotto-Radicchio-Vino-Rosso
16
Stimmen
5,00
44
80 Min.
leicht
+ Zutaten
15.05.2012
marcos
Zutaten von Risotto-Radicchio-Vino-Rosso
Schließen X
Arborio-Risottoreis, Radicchio frisch, Traubenkernöl, Rotwein schwer, Stangensellerie, Zwiebel gewürfelt, Lauchzwiebel frisch, Petersilie glatt frisch, Gemüsebrühe, Tomatenmark dreifach konzentriert, Puderzucker, Balsamico-Essig dunkel, Grana Padano Parmesan, Schmelzkäse
CHICKEN-SALAT-JUANITA
36
Stimmen
5,00
165
60 Min.
leicht
+ Zutaten
10.05.2012
marcos
Zutaten von CHICKEN-SALAT-JUANITA
Schließen X
Brathähnchen Fleisch (mf) frisch, Peperoni rot, Ananas frisch, Maiskörner aus der Dose, Erbsen grün tiefgefroren gegart, Silberzwiebeln, Mayonnaise leicht, Milch fettarm, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Zitronensaft, Currypulver MILD, Whisky, Worcestersoße
Erdbeer- Romanoff- Marcos
33
Stimmen
5,00
136
80 Min.
leicht
+ Zutaten
07.05.2012
marcos
Zutaten von Erdbeer- Romanoff- Marcos
Schließen X
Erdbeeren frisch, Portwein rot, Curacao, Puderzucker, Zitronensaft frisch gepresst, Bourbon-Vanillezucker, Sahne 30% Fett, Vanilleschote ausgekratzt, Bourbon-Vanillezucker, Butterwaffeln, Mandelblaettchn
Spargel mit gebratenen Schinkenstreifen
20
Stimmen
5,00
395
20 Min.
leicht
+ Zutaten
24.04.2012
Buffetdame
Zutaten von Spargel mit gebratenen Schinkenstreifen
Schließen X
Spargel frisch, Kochschinken, Salz, Zucker, Butter, etwas Öl
Suppentopf mit Huhn und grünem Spargel
31
Stimmen
5,00
79
45 Min.
leicht
+ Zutaten
12.04.2012
golfvornholz
Zutaten von Suppentopf mit Huhn und grünem Spargel
Schließen X
Hühnerbrühe siehe Rezept Hochzeitssuppe mit Huhn, Spargel grün frisch,geputzt in Stücke geschnitten, Suppennudeln, Frühlingszwiebeln frisch,in feine Ringe geschnitten, Erbsen-TK, Emmentaler geraspelt, Olivenöl extra vergine, Chilisalz, Chilli (Cayennepfeffer), Hähnchenbrustfilet
Grundrezept: MÜRBTEIG
7
Stimmen
5,00
113
55 Min.
leicht
+ Zutaten
03.04.2012
Anischerl
Zutaten von Grundrezept: MÜRBTEIG
Schließen X
Dinkel Mehl, Dinkel-Vollkornmehl, Margarine kalt aus dem Kühlschrank, Zucker weiß, Salz, Ei, Rum oder saure Sahne, Vaniellezucker o d e r abgeriebene Zitronenschale, Weinsteinbackpulver, geriebene Mandeln oder Nüsse
Hühnerbrühe kräftig, frisch zubereitet
9
Stimmen
5,00
124
60 Min.
leicht
+ Zutaten
22.03.2012
Anischerl
Zutaten von Hühnerbrühe kräftig, frisch zubereitet
Schließen X
Hühnerschlegel, Lauch-/Porreestangen, Petersilie frisch, Karotten, Sellerieknolle, Weißwein, Wasser je nach Topfgröße, Meersalz, Pfefferkörner bunt, Lorbeerblätter, Zwiebel mit Schale, Knoblauchzehe groß, Gewürznelken, Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt, Muskatnuss frisch gerieben
Kartoffelsalat oder Kartoffel- / Gurkensalat
15
Stimmen
5,00
201
k.A.
schwer
+ Zutaten
20.03.2012
Anischerl
Zutaten von Kartoffelsalat oder Kartoffel- / Gurkensalat
Schließen X
Kartoffeln festkochend, Salatgurke, Zwiebel gewürfelt, Meersalz fein, Zucker, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Maggiwürze O D E R, Gemüsebrühe, Kräuteressig, Sonnenblumenöl kaltgepresst, Wasser lauwarm, Schnittlauch frisch
Rosas Pfundstopf
60
Stimmen
4,98
793
160 Min.
leicht
+ Zutaten
20.03.2012
heinzelfrau
Zutaten von Rosas Pfundstopf
Schließen X
Rindergulasch, Schwein Gulasch (ma) frisch, Bratwürste frisch, Merquez Wurst, Zwiebel gewürfelt, Gemüsepaprika rot frisch, Champignons frisch, Speckwürfel, Tomatenmark, Zigeuner-Grillsoße, Sahne 30% Fett
Fleischpflanzerl
15
Stimmen
4,93
225
k.A.
mittel
+ Zutaten
16.03.2012
Anischerl
Zutaten von Fleischpflanzerl
Schließen X
Hackfleisch gemischt, Eier Freiland, Semmeln alt, Haferflocken fein, Petersilie gehackt, Zwiebel frisch, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, kräftig, Zucker weiß, Majoran, Muskatnuss frisch gerieben, Senf mittelscharf, Zitronenschale gerieben, Pfannen, Sonnenblumenöl, Zewa-Wisch-und-Weg zum Abtropfen
Sauerbraten in einer Kirschsoße mit Semmelknödeln
55
Stimmen
5,00
167
140 Min.
leicht
+ Zutaten
06.03.2012
heinzelfrau
Zutaten von Sauerbraten in einer Kirschsoße mit Semmelknödeln
Schließen X
Rindfleisch, Rotwein, Rotweinessig, Wasser, Sauerbratengewürz, Salz, Sellerieknolle, Karotte, Kirschen getrocknet, Butterschmalz, Gemüsebrühe, Soßenbinder dunkel, Semmelknödel
Champignon - Filet Toast
46
Stimmen
5,00
348
30 Min.
leicht
+ Zutaten
06.03.2012
heinzelfrau
Zutaten von Champignon - Filet Toast
Schließen X
Champignons frisch, Schweinefilet, Schinken gekocht, Vollkorntoast, Chilli (Cayennepfeffer), Salz, Pfeffer aus der Mühle, Emmentaler Schmelzkäse, Paprika edelsüß, Petersilie kraus frisch, Olivenöl
Fleischkäse-Gemüsepfanne mit Maultaschen
37
Stimmen
5,00
166
20 Min.
leicht
+ Zutaten
06.03.2012
heinzelfrau
Zutaten von Fleischkäse-Gemüsepfanne mit Maultaschen
Schließen X
Fleischkäse, Gemüsemischung tiefgefroren, Maultaschen schwäbisch, Olivenöl extra vergine, Gemüsebrühe
Bratkartoffeln mit Steakstreifen und Pfifferlingen
44
Stimmen
5,00
191
30 Min.
leicht
+ Zutaten
28.02.2012
heinzelfrau
Zutaten von Bratkartoffeln mit Steakstreifen und Pfifferlingen
Schließen X
Kartoffeln festkochend, Rindersteak gebraten, Zwiebel, Pfifferlinge küchenfertig, Butterschmalz, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Schnittlauch frisch gehackt
Rindersteak mit Pfifferlingen und Maronen
44
Stimmen
5,00
126
30 Min.
leicht
+ Zutaten
27.02.2012
heinzelfrau
Zutaten von Rindersteak mit Pfifferlingen und Maronen
Schließen X
Rindersteaks, Butterschmalz, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Pfifferlinge, Speckwürfel, Zwiebel, Maronen vorgekocht, Kräuter der Provence, Weißwein, Crème fraîche
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