Promi-Kochduell
Fünf Tage, fünf Promis, ein Koch und Reiner Calmund - das sind die Zutaten für das neue Cooktainment-Format "Das Promi-Kochduell". In dem schnellen Format kochen von Montag bis Freitag fünf Prominente gegeneinander. Sie haben 20 Minuten Zeit, Reiner Calmund etwas Leckeres zu zaubern.
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erstellt am
| Zutaten: |
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| Zucchini, Möhren, Eier, Vollkorn-Haferflocken, Zitronensaft, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, Rapsöl oder Sesamöl |
| Zutaten: |
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| Zwiebel, Champignons weiß, Petersilie, Schlagsahne, Weinbrand, Salz, Pfeffer schwarz, Chilli (Cayennepfeffer), Tabasco, Sahnesoßenbinder, Butter, Schweinefilet, in dünne Streifen geschnitten, Baguette oder Ciabatta |
| Zutaten: |
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| Gabel-Spaghetti, Zwiebeln, frischer Knoblauch nach Belieben, Schinken oder Schinkenspeck, Butter, Chili getrocknet und klein geraspelt, Crème fraîche, Schnittlauch frisch, Koriander frisch |
| Zutaten: |
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| Kasseler roh geräuchert, Erbsen tiefgefroren, Crème fraîche, Parmesan gerieben, Pfeffer aus der Mühle, Senf grob, Cidre, Schlagsahne, Thymian frisch |
| Zutaten: |
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| Krabben ohne Schale gekocht, Gewürzketchup, Meerrettich frisch, Pfeffer, Salatblätter |
| Zutaten: |
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| Bandnudeln fein, Tigerprawns, Knoblauchzehe, Cocktailtomaten, Weißwein, Petersilie, Rosmarinzweig, Thymianzweig, Salbeizweig, Chilischote, Butter, Olivenöl |
| Zutaten: |
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| Scampi, Öl, Knoblauchzehen, Zwiebeln, Paprika rot, Schlagsahne, Crème fraîche, Bandnudeln grün |
| Zutaten: |
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| Schweinefilet, Schalotten, Rotwein, Mehl, Bratenfond, Butter kalt, Blattpetersilie, Crème fraîche, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Kartoffeln, Schnittlauch, Butter, Salat:, Butaris, Tomaten, Kräuter, Feldsalat, Speckwürfel, Balsamico, Gemüsebrühe, Zwiebel |
| Zutaten: |
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| Hokkaido-Kürbis, Butter, Zwiebel, Ingwerknolle, Knoblauchzehe, Chilischote rot, Muskat, Gemüsefond, Kokosmilch ungesüßt, Salz, Pfeffer, Kurkuma Gewürz, Laib dunkles Roggenbrot, Fleur de sel |
| Zutaten: |
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| Rinderfilet, Ingwerknolle, Knoblauchzehe, Zitronengrasstange, Kokosmilchpulver, Zuckerschoten, Currypaste grün, Limette, Limettenblätter, asiatische Fischsoße, Rinderbrühe, Koriander frisch, Chilischote, Schalotte, Kurkuma Gewürz, Reis |
Wir starten mit dem ersten Teil unserer Kräuterkunde: Petersilie, Schnittlauch und Dill.
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