Mein wunderbares Wohnlokal
30 Gäste im eigenen Wohnzimmer! In der neuen Doku "Mein wunderbares Wohnlokal" verwandeln fünf begeisterte Gastgeber ihre Wohnung in ein Restaurant. Für die Umgestaltung ihrer eigenen vier Wände und die Zubereitung des Menüs haben die Hobbyköche und ihre fleißigen Helfer nur einen Tag Zeit.
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| Birnen, Kokosmilch, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Zucker, Butterschmalz, Dominostein von der Entenbrust:, Entenbrust, Kartoffeln, Rotkohl Konserve, Gelatine, Apfel, Rübenkraut, Butter, Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker |
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| Hühnerfond, Sahne, Champagner, Senf, Soßenbinder, Serranoschinken |
| Zutaten: |
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| Hähnchenschenkel, Speck, Möhren, Sellerie frisch, Schalotten, Champignons, Rotwein, Weinbrand, Salz, Pfeffer, Thymian, Kartoffeln, Rosmarin, Soßenbinder |
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| Nougat-Panna-Cotta:, Sahne, Zucker, Sofortgelatine, Nougat, Sahne-Rosen-Zimt-Eis:, Sahne, Milch, Zimt, Rosenblätter, Eigelb, Zucker, Ahornsirup, Pumpernickelparfait:, Sahne, Zucker, Malzkaffee trocken, Ahornsirup, Gelatine, Pumpernickel, Obstler |
| Zutaten: |
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| Sahne, Eigelb, Vanilleschote, Zucker, Erdbeeren, Minze |
| Zutaten: |
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| Kalbsbäckchen, Rotwein, Sojasoße, Karotte, Zwiebel, Knollensellerie frisch, Butter, Broccoli frisch, Speiseöl, Salz, Trüffel frisch |
| Zutaten: |
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| Kokosmilch, Kalbsfond, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Zwiebeln, Weißwein, Salz, Pfeffer, Chilischote, Butter, Spieße:, Zitronengras, Kalbsfilet, Salz, Pfeffer |
| Zutaten: |
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| Currypaste, Kokosmilch, Sahne, Butter, Zitronengras, Ingwer frisch, Curry, Salz, Pfeffer, Jakobsmuscheln, Öl |
| Zutaten: |
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| Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Kürbisfleisch, Knoblauchzehen, Gemüsebrühe, Parmesan gehobelt, Chilli (Cayennepfeffer), Salz, Pfeffer |
| Zutaten: |
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| Hokkaido, Schalotten, Ingwer frisch, Sonnenblumenöl, Currypaste, Weißwein, Gemüsebrühe, Limette, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Currypulver, Zitronengras, Garnelen frisch, Olivenöl |
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