Küchenkräuter
Im ersten Teil unserer Kräuterkunde erfahren Sie alles über Petersilie, Schnittlauch und Dill.
Schwarzes Gold
Wo wachsen Vanille-schoten und was ist eigentlich echte Vanille und was ist Vanillin?
Schon mal gefastet?
Zwischen Ascher- mittwoch und Ostern ist Fasten angesagt. Wie gesund ist der Verzicht?
Klein, aber fein!
Ganz egal, ob süß oder herzhaft - Muffins sind ein Genuss. Die Küchlein schmecken immer!
Küchenkosmetik
Kosmetik muss nicht teuer sein. Die besten Beautyprodukte finden Sie in Ihrem Kühlschrank!
Obstallergie
Was kann man tun, wenn Fruchtzucker nicht vertragen wird? Ist Obst dann für immer tabu?
Kampf den Kilos
Warum taugen die meisten Diäten nichts? Was ist das Geheimnis des Abnehmerfolgs?
Für die Mülltonne?
Ist es gefährlich wieder aufgewärmte Speisen zu essen? Müssen Reste in die Mülltonne?
Fitness-Food
Richtig Essen nach dem Sport. Was ist zu beachten, um fit und aktiv zu bleiben?
Kleine Brotkunde
Hat Vollkornbrot mehr Kalorien als Graubrot? Woran erkennt man echtes Vollkorngebäck?
Die Qual der Wahl
Frischmilch, Vollmilch oder Magermilch: Welche Sorte ist die gesündeste?
Wir starten mit dem zweiten Teil unserer Kräuterkunde und beschäftigen uns mit Kräutern, die rund um das Mittelmeer wachsen - den sogenannten mediterranen Kräutern. Zu den typischen Vertretern gehören Basilikum, Rosmarin und Thymian. Finden Sie außerdem Rezepte mit frischen Kräutern!
Wie bereitet man Sauerkraut zu und womit kombiniert man das rustikale Gemüse?
Ihre Vielfältigkeit verdankt die thailändische Küche der Kombination der Zutaten. Hier zur Galerie!
Melonen sind erfrischend, gesund und kalorienarm. Der perfekte Durstlöscher!
Mangold hat es in sich! Probieren Sie die großen, saftigen Blätter in leckeren Variationen.
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