Brot backen: Schnell und einfach - 10 wertvolle Tipps

Fresh made Walnut Bread (detailed close-up shot) on wooden background
Ein leckeres Brot selbst zu backen ist gar nicht so schwer. © HandmadePictures - Fotolia

Selber Brotbacken, ein neuer Trend, der doch eigentlich gar nicht mal so neu ist. Denn schon seit 5000 Jahren backt der Mensch Brot. In den letzten Jahren jedoch ist das Brotbacken immer mehr in Vergessenheit geraten. Ein Grund dafür sind der Bäcker um die Ecke und die Brottheke im Supermarkt. Wenige Euros für schnelles Brot. Wir empfinden Brotbacken als zeitaufwendig und halten uns lieber mit anderen Dingen auf.